Colonnata è una frazione del comune di Carrara, situata sulle pendici delle Alpi Apuane.

È conosciuta in tutto il mondo per il suo lardo e per le cave di marmo bianco.

Si trova nella cornice naturale delle Alpi Apuane, tra i monti Maggiore, Spallone e Sagro, a 8 km ad est di Carrara.

È raggiungibile dalla antica strada che passa per i borghi di Vezzala e di Bedizzano.

La gita sarà di mezza giornata; per pranzo degusteremo del lardo di Colonnata in uno dei tanti ristorantini caratteristici.

Dalla piazza di Colonnata saliremo verso la parte alta del paese in direzione Cima d’Uomo, una cima minore che non raggiunge i 1000 metri ma che, grazie alla sua posizione, dona una visione ampia sul bacino marmifero alle pendici del Monte Maggiore.

Con percorso ad anello raggiungeremo il paese abbandonato del Vergheto, un piccolo borgo situato a 850 m s.l.m. che un tempo fu una fiorente frazione di pastori. Oggi rimangono alcune case ristrutturate ed altre ormai diroccate e in disuso.

Attraverso un bosco di castagni, carpini e faggi raggiungeremo di nuovo la piazza di Colonnata per degustare il famoso lardo in una delle tante larderie.